Protein từ thực phẩm động vật là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và duy trì cơ bắp. Các loại thịt như thịt bò, gà và heo đều chứa lượng protein cao, đồng thời cung cấp vitamin B và khoáng chất thiết yếu. Trứng cũng là một nguồn protein dễ hấp thu, đặc biệt lòng trắng trứng giàu chất đạm mà ít chất béo. Ngoài ra, sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua cũng hỗ trợ tăng cường protein và canxi cho cơ thể.

Hải sản là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung protein ít béo. Cá hồi, cá ngừ, tôm và cua cung cấp protein đồng thời chứa omega-3 tốt cho tim mạch. Lượng protein từ thực phẩm động vật thường có đầy đủ amino acid thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Đây là lý do vì sao protein động vật được xem là “protein chất lượng cao”.

Tuy nhiên, việc sử dụng hợp lý là rất quan trọng. Ăn quá nhiều thịt đỏ hoặc chế biến không đúng cách có thể gây áp lực lên tim mạch. Kết hợp với rau xanh và chế độ ăn cân bằng sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của protein động vật. Nhờ đó, cơ thể được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất để phát triển khỏe mạnh.